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Entrada y primer plato en “Bariloche a la carta”

Comenzó ayer lunes, con la presencia de la Intendenta María Eugenia Martini, una nueva edición de “Bariloche a la carta”. La apertura del evento tuvo lugar en la sede de la Escuela de Hotelería y continuará con variadas actividades hasta el lunes 12. Hay 75 establecimientos adheridos y descuentos de hasta el 40%.

Del 5 al 12 de octubre tendrá lugar este evento de nivel internacional donde se podrá degustar, conocer y disfrutar de la mejor gastronomía que Bariloche tiene para ofrecer. Habrá charlas, clases, juegos de interacción y hasta una comedia musical para promover la alimentación saludable para los más chicos.
 
Vale destacar que este evento cuenta con la participación y el respaldo de la Secretaría de Turismo de la ciudad, del Consejo Federal de Inversiones (CFI) a través de la Secretaría de Planificación de la provincia de Rio Negro, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), el Gobierno de Rio Negro, el Ente Mixto de Promoción Turística de Bariloche (EMPROTUR) y el sector privado.
 
El presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica (Aehgb), Hugo De Barba, brindó la bienvenida a los presentes y dio paso a las palabras de la Sra. Intendenta.
 
La jefa comunal rememoró que “esto surge a partir de un gran desafío que iniciamos con la Asociación Hotelera durante el guiso montañés del 3 de Mayo”, “el cual hoy es un gran orgullo; porque en definitiva son cimientos y granitos de arena que ponemos entre todos, junto a la Provincia, al Gobierno Nacional y el sector empresarial de la ciudad”.
 
Estuvieron presentes en la primera jornada, además de la Intendenta Martini, el secretario de Turismo del Municipio, Fabián Szewczuk; la secretaria de Turismo, Cultura y Deportes de la provincia de Río Negro, Mariana Giacchino; representantes de las diferentes cámaras de nuestra ciudad, empresarios, además de concejales y funcionarios nacionales, provinciales y municipales.
 
Así continúa el cronograma de actividades:
 
Martes 6 de octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.

 

Miércoles 7 de octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.
18:00 Comedia Musical “Supersaludable en el maravilloso mundo de los alimentos” Gimnasio BOMBEROS. Entrada libre y gratuita. Capacidad limitada.

Jueves 8 de Octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.
Charlas, Clases y degustaciones en BEC España 410:
15:00 hs Cocina Regional Clase Magistral: Pablo Quiven
16:00 hs “Recetas de Los Andes” Clase Magistral Gabriel Santangelo
17:00 hs “De Moscú a la Patagonia” Clase Magistral Martin Repetto Chef Ejecutivo de Radisson Moscú
18:30 hs “Valles de Ensueño. Un recorrido por los vinos de la Patagonia” Charla: Anabella Alcuaz.
19:30 hs “Experiencia Llao Llao” Charla y Clase: Federico Dominguez Fontan Chef Ejecutivo Hotel Llao Llao
21:00 hs “Reminiscencias de un viaje del bosque a Lyon”. Charla y Clase: Emiliano Schobert (El Obrador)

Viernes 9 de Octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.
Charlas, Clases y degustaciones en BEC España 410:
16:00 hs “Los secretos del aceite de Oliva”. Charla y degustación OLIOVITA
17:00 hs “Cocina Saludable” Clase Magistral: Guillermo Andreani (Covita, El Obrador)
18:30 hs “La revolución Cervecera” Bruno Ferrari ( Brew Master Berlina)
19:30 hs “Cocina a 4 manos” Felicitas Pizarro & Mariana “China” Muller
21:30 hs “Interpretando la Patagonia” Clase Magistral: Pedro Lambertini

Sábado 10 de Octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí.
11:00 hs. a 21:00 hs. Feria BALC en Centro Cívico
12:00 hs. a 16:00 hs. Bariloche a la Carta Solidario: Vení a probar los mejores platos de cordero!

Domingo 11 de Octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí
11:00 a 21:00 hs Feria BALC en Centro Cívico

Lunes 12 de Octubre
Circuito Gastronómico Bariloche a la Carta: Salí. Disfrutá. Compartí

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